Recettes

Acaï

Magret de canard rôti, sauce açaí et cassis, panais rôtis

73 min · Moyen · 4 portions Airelle

Médaillons de chevreuil, sauce grand veneur aux airelles et marrons glacés au beurre

65 min · Moyen · 4 portions Arthur Artichaut

Artichauts à la barigoule

65 min · Moyen · 4 portions Arthur Artichaut

Dos de cabillaud, artichauts poivrade et sauce vierge

65 min · Moyen · 4 portions Aurélia Aubergine

Ratatouille niçoise mijotée

115 min · Facile · 8 portions Baobab

Magret de canard rôti, sauce miel-baobab et purée de patate douce

68 min · Moyen · 4 portions Basilio

Dos de cabillaud, sauce vierge au basilic et écrasé à l'huile d'olive

65 min · Moyen · 4 portions Blette

Gratin de côtes et feuilles de blettes au comté

65 min · Facile · 6 portions Blette

Caillettes ardéchoises aux blettes

125 min · Moyen · 8 portions Brocolina

Gratin de brocoli à la béchamel et au comté

55 min · Facile · 4 portions Capitaine Carotte

Bœuf carottes mijoté

210 min · Moyen · 6 portions Carambole

Magret de canard rosé, sauce aigre-douce à la carambole

68 min · Moyen · 4 portions Carotine

Bœuf carottes mijoté au vin blanc

180 min · Moyen · 6 portions Cassis

Magret de canard, sauce au cassis

63 min · Moyen · 4 portions Céleri-rave

Joue de bœuf braisée au vin rouge, purée de céleri-rave

250 min · Moyen · 6 portions Chicho le Pois Chiche

Socca niçoise au poivre noir

142 min · Facile · 4 portions Chou de Bruxelles

Choux de Bruxelles rissolés aux lardons et châtaignes

40 min · Facile · 4 portions Chou rouge

Filet mignon de porc, chou rouge braisé aux pommes

170 min · Moyen · 10 portions Ciboulette

Dos de cabillaud, beurre blanc à la ciboulette

50 min · Moyen · 4 portions Citron caviar

Noix de Saint-Jacques snackées, beurre blanc au citron caviar

55 min · Moyen · 4 portions Citron vert

Filet de bar rôti, beurre blanc au citron vert

45 min · Moyen · 4 portions Claude Champignon

Suprême de volaille à la crème de champignons de Paris

55 min · Moyen · 4 portions Clémentine

Magret de canard sauce clémentine

60 min · Moyen · 4 portions Cornelio Maïs

Suprême de volaille, crème de maïs et maïs rôti au beurre noisette

65 min · Moyen · 4 portions