Un écran par poste, toutes les commandes dans une file
« Montre-moi les tickets du poste chaud. » : Les tickets de chaque poste, Les commandes en retard, en rouge, Ce qui est prêt à partir.
Ce qui est dit dans la vidéo
Dans ta cuisine de livraison, les commandes tombent de partout. Chaque poste voit ses tickets, les retards passent en rouge, et ce qui est prêt part tout de suite. Ta brigade sait quoi faire, sans papier. Toutes les commandes, une seule cuisine.
