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Melba

Melba ou FoodEatUp ?

Melba se branche à votre caisse. Chez FoodEatUp, la caisse et les fiches sont le même logiciel.

Ce comparatif décrit ce que le site de Melba présente au 04/11/2026. Une fonction « non présentée » peut exister : demandez-la-lui.

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D'abord, soyons justes

Ce que Melba fait bien.

L'ERP des achats, des stocks et des fiches techniques, édité par FoodMeUp.

  • Les fiches et la production

    Mercuriale, fiches techniques, planification de production, commandes fournisseurs.

  • Cuisine centrale

    Trois modes multisite annoncés : multisite, cuisine centrale, centrale d'achat.

  • Pilotable par l'IA

    Melba annonce plus de 100 outils pilotables depuis Claude ou ChatGPT.

« Melba permet d'économiser des dizaines de k€ par site équipé. »

Promesse affichée par Melba sur son site, relevée le 04/11/2026.
Ses prix publics

« À partir de 49 € HT / mois par module » (melba.io, 04/11/2026).

Le même service, deux chaînes

Une fiche technique qui change.

Que devient l'information ensuite ? Suivez-la.

  1. Le coût matière se recalculeStocks et food cost · Dans Melba
  2. La caisse vend le nouveau platCaisse · Dans Melba
  3. La cuisine reçoit le platÉcran cuisine · Autre outil, ou à la main
  4. La carte du site suitSite web · Autre outil, ou à la main
  5. Une campagne l'annonceFidélité et marketing · Autre outil, ou à la main
  6. L'équipe relit la recetteÉquipe · Autre outil, ou à la main

2 maillons sur 6 présentés sur le site de Melba.

  1. Le coût matière se recalculeStocks et food cost · Automatique
  2. La caisse vend le nouveau platCaisse · Automatique
  3. La cuisine reçoit le platÉcran cuisine · Automatique
  4. La carte du site suitSite web · Automatique
  5. Une campagne l'annonceFidélité et marketing · Automatique
  6. L'équipe relit la recetteÉquipe · Automatique

6 sur 6 dans le même logiciel, sans ressaisie.

« Autre outil, ou à la main » : ce domaine n'est pas présenté sur le site de Melba au 04/11/2026. Il peut exister chez un partenaire.

Domaine par domaine

Le restaurant entier, ligne par ligne.

Melba4/12
FoodEatUp12/12

Domaines présentés sur chaque site. Ce compte ne dit rien de la qualité : il dit ce qui est relié.

DomaineMelbaFoodEatUp
Caisse Se connecte à votre caisseVentes connectées à la caisse. ✓ Dans FoodEatUpSur tablette, téléphone ou terminal SUNMI. Plusieurs postes, un Z par poste et un Z consolidé. Voir →
Écran cuisine Non présenté sur son site ✓ Dans FoodEatUpChaque plat part au bon poste. La salle voit quand l'envoi est prêt. Voir →
Commande en ligne et QR Non présenté sur son site ✓ Dans FoodEatUpBoutique en ligne, QR de table et paiement à table, dans la même caisse. Voir →
Borne de commande Non présenté sur son site ✓ Dans FoodEatUpBorne sur SUNMI K2 : formules, fidélité, paiement au terminal ou au comptoir. Voir →
Réservations Non présenté sur son site ✓ Dans FoodEatUpIncluses dans toutes les offres : liste d'attente, acompte ou empreinte, bouton Réserver sur Google. Voir →
Stocks et food cost Présenté sur son siteStocks, fiches techniques, production. ✓ Dans FoodEatUpFiches recettes, coût matière, portions décomptées à la vente, liste de courses. Voir →
HACCP Présenté sur son siteAllergènes, INCO, températures. ✓ Dans FoodEatUpTempératures, étiquettes DLC, nettoyage et huiles, sur une appli qui marche sans réseau. Voir →
Équipe Non présenté sur son site ✓ Dans FoodEatUpPlanning, pointage par code personnel, congés, rôles et droits par métier. Voir →
Fidélité et marketing Non présenté sur son site ✓ Dans FoodEatUpPoints au règlement, jeux, e-mails et SMS, consentement vérifié à chaque envoi. Voir →
Site web Non présenté sur son site ✓ Dans FoodEatUpSite multi-pages et blog, carte reliée à la caisse, domaine à votre nom. Voir →
Comptabilité Non présenté sur son site ✓ Dans FoodEatUpJournaux et FEC, envoi à Pennylane à la clôture, banque Qonto en lecture. Voir →
Téléphone et IA Présenté sur son siteOutils MCP pour Claude et ChatGPT. ✓ Dans FoodEatUpCaroline répond au téléphone (option). Votre assistant IA agit par le MCP, dans vos droits. Voir →

Colonne Melba : d'après melba.io, relevé le 04/11/2026. « Non présenté » ne veut pas dire « impossible » : demandez-le à l'éditeur. Selon l'offre choisie : certains modules sont des options (site web, Caroline, marketing…). Les fonctions réseau (siège, laboratoire) et FoodEatUp Live s'activent sur demande.

En 30 secondes

Pourquoi FoodEatUp, face à Melba ?

Vidéo réalisée par FoodEatUp avec de vrais écrans du logiciel. Sous-titres disponibles.

Sur le terrain

Un logiciel, du comptoir à la chambre froide.

  • Appareil SUNMIÉcran FoodEatUp : au comptoir

    Au comptoir

    La caisse sur un terminal SUNMI D3.

  • Appareil SUNMIÉcran FoodEatUp : en cuisine

    En cuisine

    Les plats arrivent au bon poste.

  • Appareil SUNMIÉcran FoodEatUp : en chambre froide

    En chambre froide

    Le relevé HACCP, même sans réseau.

  • Appareil SUNMIÉcran FoodEatUp : à l'entrée

    À l'entrée

    Borne et fidélité, le même client.

Photos d'appareils : kit officiel SUNMI. Écrans : captures réelles de FoodEatUp, données d'exemple. Le matériel se commande à part, sur devis.

Changer sans fermer

Quitter Melba sans rater un service.

  1. Votre carte, d'abord

    Catégories, plats, options et TVA : on les saisit ou on les importe avec vous, avant le premier service.

  2. Un essai en parallèle

    Le mode école permet d'apprendre sur un restaurant d'essai, sans toucher au vrai.

  3. La bascule, un jour calme

    Vous ouvrez la caisse FoodEatUp un jour de votre choix. Un conseiller reste joignable.

Sources et méthode

  • Melba : https://melba.io/ (pages d'accueil et de tarifs), relevé le 04/11/2026.
  • FoodEatUp : fonctions livrées dans le logiciel au 04/11/2026.

Comparatif rédigé par FoodEatUp, d'après les informations publiques des éditeurs. Les noms et logos cités appartiennent à leurs propriétaires et servent seulement à identifier le logiciel comparé ; aucun partenariat n'est sous-entendu. Une information a changé ? Écrivez à contact@foodeatup.com : nous corrigeons.

Avant de vous lancer.

FoodEatUp remplace-t-il Melba ?

Pour les domaines du tableau marqués des deux côtés, oui. Pour le reste, FoodEatUp couvre des domaines que le site de Melba ne présente pas. Le mieux : comparer sur votre propre service, pendant l'essai.

Comment ce comparatif a-t-il été fait ?

D'après les pages publiques de Melba, lues le 04/11/2026, et les fonctions livrées dans FoodEatUp. Les sources sont en bas de page. Une erreur ? Écrivez-nous, on corrige.

Peut-on changer sans fermer ?

Oui. On prépare la carte avant, l'équipe apprend sur le mode école, et la caisse FoodEatUp s'ouvre un jour calme de votre choix.

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FoodEatUp

Pour aller plus loin

L'offre de cette page Logiciel de caisse + StockVision La caisse et les stocks reliés : chaque vente met à jour votre inventaire.

79,00 € HT / mois

ou 790,00 € HT / an Essai 7 jours
  • Logiciel de caisse complet + 1 écran KDS cuisine
  • StockVision : stocks, inventaires, pertes
  • Fiches recettes & food cost en temps réel
  • Équipe, réservations, rapports & export comptable
  • Prix remisé avec Smile & Pay comme module d'encaissement
  • Matériel non inclus : caisse, imprimante, écrans à commander à part
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