À midi, la file au comptoir s'allonge, et les clients pressés repartent. Ce n'est pas l'équipe qui est lente : c'est la prise de commande qui crée l'embouteillage. La borne et le QR code à table la font passer par un autre chemin.
La borne : pour le comptoir
Une borne tactile prend la commande, propose les options (cuisson, suppléments) et encaisse. Pour un fast-food, une boulangerie ou un snack, elle absorbe les commandes simples pendant que l'équipe prépare et sert.
- Le client prend son temps pour choisir, sans pression derrière lui.
- Les options obligatoires sont demandées à chaque fois : moins d'oublis en cuisine.
- La commande part directement en cuisine, avec un numéro appelé quand c'est prêt.
Le QR code à table : pour la salle
Le client scanne, voit la carte, commande et peut même appeler un serveur ou demander l'addition. Le serveur garde le contact, mais ne court plus après chaque table pour prendre un dessert.
Les erreurs à éviter
- Un menu qui ment : un plat épuisé encore proposé déçoit. La carte doit suivre les ruptures en direct.
- Supprimer l'humain : une borne aide l'équipe, elle ne la remplace pas. Gardez quelqu'un pour accueillir.
- Des prix différents selon le canal : la borne, la table et la caisse doivent vendre au même prix.
Avec FoodEatUp
La borne, le menu à table et la caisse partagent la même carte et les mêmes prix. Un plat marqué épuisé en caisse disparaît de tous les canaux, et chaque commande arrive sur l'écran du bon poste en cuisine.
Le jeu démo vous montre le parcours d'une commande, de la borne à la cuisine, en deux minutes.