Le chef vous explique
Liste les plats/recettes les plus produits sur une période.
list_top_productions
Liste les plats/recettes les plus produits sur une période.
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Pour mon restaurant, liste les productions les plus fréquentes du mois et active le suivi des portions sur le plat que je te cite.
| Paramètre | Type | Description |
|---|---|---|
days | integer | Nombre de jours en arrière (défaut : 30) |
Écriture
set_dish_portions
Suivi des portions d'un plat
Suivi des portions d'un plat : activer / désactiver (suivi), portions consommées par vente (grand format = 2), seuil d'alerte, et/ou INVENTAIRE (count : « j'en compte 12 »), ou PERTE (loss + motif).
Écriture
create_production_plan
Planifie une production
Planifie une production (plat ou recette).
Écriture
delete_production_plan
Supprime un plan de production
Supprime un plan de production (et ses listes de courses et livraisons en attente).
Lecture
get_production_ingredients
Retourne les ingrédients nécessaires pour un plan de production
Retourne les ingrédients nécessaires pour un plan de production (avec statut suffisant/manquant).
Lecture
list_production_alerts
Liste les ingrédients manquants pour les productions planifiées dans les…
Liste les ingrédients manquants pour les productions planifiées dans les prochains jours.
Lecture
list_production_plans
Liste les plans de production sur une période donnée
Liste les plans de production sur une période donnée.
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