Le chef vous explique
Documents HACCP du restaurant (plan de maîtrise sanitaire, attestations, analyses…) rangés par dossier : nom, type, taille, date de dépôt. Les fichiers eux-mêmes s'ouvrent depuis l'écran HACCP › Documents. Lecture seule.
list_haccp_documents
Documents HACCP du restaurant (plan de maîtrise sanitaire, attestations, analyses…) rangés par dossier : nom, type, taille, date de dépôt.
Documents HACCP du restaurant (plan de maîtrise sanitaire, attestations, analyses…) rangés par dossier : nom, type, taille, date de dépôt. Les fichiers eux-mêmes s'ouvrent depuis l'écran HACCP › Documents. Lecture seule.
Pour mon restaurant, liste les documents HACCP rangés par dossier et dis-moi s'il manque un plan de maîtrise sanitaire ou une attestation de formation.
| Paramètre | Type | Description |
|---|---|---|
folder_id | integer | Un seul dossier (facultatif) |
Écriture
add_oil_change
Consigne un remplacement huile
Consigne un remplacement huile : volume et type requis.
Écriture
add_oil_filtration
Consigne une filtration
Consigne une filtration, sans effacer une non-conformité.
Écriture
add_oil_test
Consigne un test huile
Consigne un test huile.
Écriture
add_temperature
Enregistre une mesure de température d'équipement
Enregistre une mesure de température d'équipement (HACCP).
Écriture
add_thermal_reading
Ajoute un relevé à un cycle en cours
Ajoute un relevé à un cycle en cours.
Écriture
archive_equipment
Archive un équipement HACCP
Archive un équipement HACCP (il n'est jamais supprimé : ses relevés restent des preuves).
Ajoutez le serveur MCP FoodEatUp comme connecteur dans votre assistant, puis connectez-vous avec votre compte restaurateur. Chaque outil reste limité à vos droits et à votre établissement.
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