Le chef vous explique
Accueil HACCP : relevés du jour, équipements à relever, non-conformités récentes, plan de nettoyage, étiquettes, huiles et cycles thermiques — les chiffres de l'écran HACCP. Lecture seule.
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Accueil HACCP : relevés du jour, équipements à relever, non-conformités récentes, plan de nettoyage, étiquettes, huiles et cycles thermiques — les chiffres de l'écran HACCP.
Accueil HACCP : relevés du jour, équipements à relever, non-conformités récentes, plan de nettoyage, étiquettes, huiles et cycles thermiques — les chiffres de l'écran HACCP. Lecture seule.
Pour mon restaurant, fais le point HACCP : relevés faits et manquants aujourd'hui, équipements à relever, non-conformités récentes, dernières réceptions et étiquettes. Termine par ce que je dois faire avant le service.
Lecture
list_haccp_labels
Liste les étiquettes HACCP
Liste les étiquettes HACCP (DLC) d'un établissement.
Lecture
list_haccp_reception
Liste les fiches de réception HACCP d'un établissement
Liste les fiches de réception HACCP d'un établissement.
Écriture
add_oil_change
Consigne un remplacement huile
Consigne un remplacement huile : volume et type requis.
Écriture
add_oil_filtration
Consigne une filtration
Consigne une filtration, sans effacer une non-conformité.
Écriture
add_oil_test
Consigne un test huile
Consigne un test huile.
Écriture
add_temperature
Enregistre une mesure de température d'équipement
Enregistre une mesure de température d'équipement (HACCP).
Ajoutez le serveur MCP FoodEatUp comme connecteur dans votre assistant, puis connectez-vous avec votre compte restaurateur. Chaque outil reste limité à vos droits et à votre établissement.
Répond avec les fiches du site, sans IA
Le chef cherche dans les fiches…