Samedi midi, la salle est pleine. À la table du fond, une fillette de six ans a déjà plié sa serviette en huit, et son frère glisse sous la chaise. Leur père regarde sa montre pendant que vous sortez la quatrième pizza du four.
Le menu enfant tient sur une ligne
Dans beaucoup de pizzerias, le menu enfant se résume à une ligne de la carte. Pour occuper les petits, on sort des crayons et un coloriage photocopié, parfois un peu de travers.
Puis arrive la question des parents : « Il y a quoi comme allergènes dans celle-ci ? » Il faut aller chercher la réponse en cuisine, en plein coup de feu.
Résultat : les enfants s'ennuient et les parents partent plus tôt. Ce n'est pas une fatalité. Un menu enfant, ça se prépare, et ça peut même être un petit plaisir pour vous.
Pas à pas : composer un menu enfant avec les Végé-fruités
Les Végé-fruités sont des fruits et des légumes qui ont du caractère. Il y en a 108, avec des histoires, des coloriages et des jeux. Ils habillent votre menu enfant, à imprimer ou à partager en bande dessinée.
1. Préparez vos plats enfant
Le logiciel prend les plats de votre catégorie « enfant », avec leurs prix et leurs allergènes. Vous ne les saisissez donc pas une deuxième fois : ils viennent de votre carte.
2. Choisissez le support, l'âge et le thème
Vous choisissez un support, une tranche d'âge et un thème parmi huit, dont Halloween et Noël. Le logiciel compose le document. Les supports proposés :
- le menu A4 ;
- le set de table A3 ;
- le pack anniversaire ;
- le passeport ;
- le livret du mercredi.
L'aperçu est exactement le PDF que vous imprimez. Ce que vous voyez à l'écran, c'est ce qui sortira de l'imprimante. Pour retrouver tous les supports, rendez-vous au Studio Print.
3. Ajoutez des jeux et une histoire
Pendant que la pizza cuit, les enfants ont de quoi s'occuper :
- des mots mêlés et des labyrinthes qui s'adaptent à l'âge, avec une nouvelle grille en un clic ;
- un « Qui est-ce ? » à jouer à deux téléphones ;
- un jeu des 7 familles officiel ;
- des bandes dessinées prêtes à imprimer, avec une couverture à votre nom.
Vous avez une idée d'histoire ? Elle peut être réécrite avec l'IA à partir de votre idée, contre un crédit. Les enfants repartent avec une histoire à eux, et la couverture porte le nom de votre pizzeria.
4. Les allergènes sont déjà là
Les allergènes affichés sur le menu sont repris de vos fiches. Si une fiche manque, le document indique « demandez-nous ». Rien n'est jamais inventé. Les parents sont rassurés, et vous évitez les allers-retours en cuisine.
5. Regardez ce qui marche
Vous pouvez imprimer un QR code sur le support. Il mène à votre site. Vous voyez combien de familles le scannent. Vous voyez aussi combien de formules enfant se vendent en caisse, car les menus enfant réglés sont comptés.
Aucune donnée d'enfant n'est collectée. Un scan ne retient que le support, le type et l'heure.
Les précautions à connaître
- Vos fiches doivent être à jour. Les allergènes viennent de vos fiches. Sans fiche, le menu dit « demandez-nous ». Pensez à les compléter pour vos plats enfant.
- Le menu dépend de votre catégorie « enfant ». Le document est composé à partir des plats de cette catégorie. Vérifiez qu'elle contient bien ce que vous voulez proposer.
- L'histoire écrite avec l'IA coûte un crédit. Relisez-la avant de l'imprimer, comme vous goûteriez une sauce avant de l'envoyer.
- L'impression reste à votre charge. Les documents sont prêts à imprimer, mais c'est vous qui lancez l'impression, sur le papier de votre choix.
- Aucune promesse de résultat. Un beau menu enfant ne remplit pas la salle tout seul. Il vous donne un outil de plus, et le suivi des scans et des formules vendues vous montre ce qui fonctionne chez vous.
À vous de jouer
Vous n'avez pas besoin de tout faire d'un coup. Commencez par un seul support, par exemple un set de table pour le samedi midi. Mettez vos plats enfant dans la bonne catégorie, choisissez un thème, vérifiez l'aperçu et imprimez.
Au prochain service, regardez ce qui se passe à la table du fond. Les enfants réclament peut-être déjà le menu.
Et pour le reste du service, de l'écran du four à la file unique des commandes, retrouvez tout ce que FoodEatUp prévoit pour les pizzerias.
