Le chef vous explique
Pour un hub ou un écran du logiciel : la carte de l’écran (lien), la mission du mode école qui l’enseigne (vidéo, étapes, quiz) et le résultat attendu en démonstration. Dites ensuite : « Je peux t’apprendre : regarde le résultat, puis on le fait ensemble dans ton restaurant école. » Lecture seule.