Votre conformité sanitaire, prête à présenter à tout moment.
13 onglets · 2 tutoriels · 3 missions du jeu démo
Températures et conformité à la livraison
Contrôler chaque livraison au moment où elle arrive — DLC, température et conformité produit par produit — puis valider un contrôle à réception complet, daté et horodaté, sans registre papie...
▶ Vidéo · Contrôler à réception de vos livraisons (Module HACCP)
D'où vient chaque produit servi
Enregistrer une preuve de traçabilité en quelques secondes pour tout ce qui n'a pas de référence produit ou de numéro de lot précis — plat du jour, buffet, préparation maison. Une simple pho...
▶ Vidéo · Créer une traçabilité simplifiée
Relevés frigos et chambres froides
Tenir votre registre de températures au moment du relevé, pas le soir de mémoire ni sur une feuille scotchée à la porte du frigo. Chaque valeur saisie est datée, horodatée et rattachée à son...
▶ Vidéo · Relever une température d'équipement
Fiches de fabrication tracées
Suivez chaque production et sa traçabilité HACCP en temps réel, sans rien oublier : stock, dates limites de consommation et numéros de lot au même endroit.
▶ Vidéo · Consulter ses productions en cours
Refroidissement et remise en température
Tests, changements et carnet d’huile
DLC imprimées pour vos préparations
Générer en quelques clics des étiquettes de vente ou de stockage conformes HACCP - DLC, numéro de lot, code-barres et équipement de stockage calculés automatiquement à partir de votre catalo...
▶ Vidéo · Imprimer ses étiquettes (vente & stockage)
Attestations et procédures à jour
Créer vos propres points de contrôle hygiène (au-delà des points par défaut) et les valider directement depuis l'app, avec date, heure et zone horodatées automatiquement — une trace claire e...
▶ Vidéo · Créer sa check-list hygiène
Qui nettoie quoi, et quand
Organiser le nettoyage de votre cuisine par zones et postes, avec un historique daté de chaque action réalisée — la base de votre conformité HACCP.
▶ Vidéo · Ajouter et paramétrer son plan de nettoyage (Zones)
Ce qui manque avant un contrôle
▶ Vidéo · Faire son contrôle de conformité
Attestations et procédures à jour
Centraliser vos plans de nettoyage et fiches pratiques dans un espace dédié, classé et toujours accessible — la preuve documentaire prête à présenter lors d'un contrôle HACCP, sans dossier p...
▶ Vidéo · Archiver ses documents de nettoyage
Tout l'historique, prêt à présenter
▶ Vidéo · Retrouver ses historiques HACCP
Durées de vie, seuils de température, réglages des relevés
Applications mobiles
Ton HACCP fait à la voix, en 10 secondes.
Conçue par Michael, fondateur de FoodEatUp
